Пошаговый рецепт жареной утки
Утка, жареная в духовке
Автор: Мария, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Жареная утка — центральное блюдо семейного обеда. Благодаря сложному вкусу, дикая птица намного вкуснее и ароматнее домашней. Отличными дополнениями к утке являются острые и кислые соусы. Гарниром к птице можно выбрать салат из красной капусты и апельсина или дикий отварной рис.
Утка — это мясо, изысканное и насыщенное на вкус, которое прекрасно сочетается с различными ингредиентами. Особенно удачное сочетание — утка и помидоры. Помидоры придают блюду кислотность и свежесть, а также великолепно контрастируют с жирностью утиного мяса. Процесс приготовления требует некоторых навыков, но результат стоит того!
